★ 適宜于孩子的健腦食物主要有以下幾種:
(1)母乳
母乳是佳的補腦食物,它可以提供大腦發(fā)育所不可缺少的不飽和脂肪酸,特別是亞麻油酸,這些牛奶幾乎是沒有的。所以母乳喂養(yǎng)是孩子大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)保證。
?。?)動物內(nèi)臟及瘦肉
動物內(nèi)臟及瘦肉、魚等含有較多的不飽和脂肪酸及豐富的維生素和礦物質(zhì),因此孩子可適量吃一些動物的腦、肝、瘦肉及魚等。
?。?)水果
特別是蘋果,不但含有多種維生素、無機鹽和糖類等構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成分,而且含有豐富的鋅,鋅與增強孩子的記憶力有密切的關(guān)系。所以常吃水果,不僅有助于孩子身體的生長發(fā)育,而且可以促進智力的發(fā)育。
?。?)豆類及其制品
含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素A、B等。尤其是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量為豐富,它是大腦賴以活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子常吃豆類及其制品有益于大腦的發(fā)育。
?。?)硬殼類食物
含脂質(zhì)豐富,如核桃、花生、杏仁、南瓜子、葵花子、松子等均含有對發(fā)揮大腦思維、記憶和智力活動有益的腦磷脂和膽固醇等,因此,可以適量讓孩子吃些硬殼類的食物。
★ 蔬菜、海鮮等食物也有助于孩子大腦的發(fā)育。
結(jié)語:市場上的補腦產(chǎn)品五花八門,也有很多都是不合格的產(chǎn)品,一旦給孩子服用,很有可能產(chǎn)生不良后果,所以小編建議大家還是食補的好?。。ㄎ恼略d于《健康向?qū)А罚枺?012年1期,作者:劉國信,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。