幾種肋間神經(jīng)痛的藥膳方法
一、紅花拌萵苣
配方:紅花6g,萵苣250g,海帶150g,雞肉250g,姜l0g,蔥15g,鹽4g,醬油20g,醋 10g,白糖l0g,芝麻油5g。
制作:紅花洗凈,放入碗內,加水 50ml,在蒸籠內蒸20分鐘待用。萵苣去皮,切細絲擠干水分;海帶洗凈用沸水蒸煮切成細絲;雞肉洗凈煮熟切成細絲;姜切絲,蔥切絲。萵苣、雞肉絲、海帶絲、紅花同放盆內加入姜、蔥、鹽、醋、醬油、白糖、芝麻油,拌勻即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
功效:利五臟,通經(jīng)脈。用于肋間神經(jīng)痛小便不利患者。
二、活血黑豆湯
配方:丹參10g,紅花6g,桃仁6g,陳皮6g,黑豆150g,豬瘦肉250g,紅蘿卜250g,姜10g,蔥15g,鹽5g。
制作:丹參洗凈,切片;陳皮洗凈,切絲;紅花、桃仁洗凈;豬肉洗凈,切3em見方的塊;蘿卜洗凈,切5era見方的塊;黑豆出雜質;姜切片,蔥切段待用。豬肉、蘿卜、黑豆、丹參、紅花、桃仁、陳皮、姜、蔥、鹽,同放燉鍋內加水1000ml。燉鍋置于武火上燒沸,再用文火燉煮1小時即成。‘
食法:每日1次,佐餐食用,每次吃豬肉、黑豆各30~50g。
功效:補氣血,化瘀滯。適用于肋間神經(jīng)痛氣滯血瘀的患者食用。
三、白芍川芎燉魚頭
配方:白芍l0g,川芎l0g,甘草6g,鯉魚頭1只(500g),料酒20g,姜l0g,蔥 15g,鹽4g。
制作:白芍、甘草、川芎潤透切片;鯉魚頭洗凈,去鰓;姜切片,蔥切段。魚頭抹上料酒、鹽,放入燉鍋內,加入白芍、甘草、川芎,注入清水800ml放入姜蔥。燉鍋置于武火燒沸,再用文火燉煮 20分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃魚頭50~100g。
功效:行氣補血,鎮(zhèn)靜止痛。用于肋間神經(jīng)痛患者。