你對(duì)花粉過(guò)敏嗎？那可要警惕了，你很可能對(duì)桃子、芹菜、蘋果、草莓、哈密瓜等這些常見(jiàn)的水果蔬菜也會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏。江蘇省人民醫(yī)院耳鼻咽喉科主任、中華醫(yī)學(xué)會(huì)變態(tài)反應(yīng)學(xué)分會(huì)委員程雷教授經(jīng)過(guò)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，某些花粉和食物過(guò)敏存在著密切的關(guān)系，就像兩個(gè)好朋友一樣。有意思的是，生活越衛(wèi)生，越容易導(dǎo)致過(guò)敏疾病。
吃過(guò)草莓嗓子腫了 程雷告訴記者，在接診的時(shí)候，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)，許多花粉過(guò)敏的患者同時(shí)也對(duì)一些食物特別害怕，往往吃后也會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏。而且這樣的患者為數(shù)不少。21歲的王輝（化名）是吉林人，在南京上大學(xué)，上周六，她從超市里買了一些草莓，回來(lái)剛吃了5顆，就覺(jué)得嗓子又腫又痛，嘴巴好像也腫了起來(lái)，喝水都痛，于是她趕緊來(lái)到醫(yī)院就診。王輝說(shuō)，她自己以前在吉林就有過(guò)敏史，每逢春天白樺樹(shù)長(zhǎng)葉飛花時(shí)，總要停不住地打噴嚏。經(jīng)過(guò)詢問(wèn)，小王回憶起來(lái)，自己以前吃桃子時(shí)也有吃草莓類似的癥狀，每次都還以為是受涼感冒呢。
“在長(zhǎng)期接觸皮膚過(guò)敏患者過(guò)程中，經(jīng)常遇見(jiàn)同時(shí)發(fā)生口腔過(guò)敏的患者，這類患者往往出現(xiàn)口腔黏膜腫脹、咽喉、消化道水腫、喘鳴等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)生過(guò)敏性休克。”程雷教授告訴記者，“我們認(rèn)為，這可能是特定花粉和某些食物的成分中有交叉的抗原（過(guò)敏原）反應(yīng)。”
有些過(guò)敏原是“朋友” 程雷告訴記者，目前已經(jīng)知道相關(guān)聯(lián)的“過(guò)敏朋友”有：白樺花粉與蘋果、櫻桃、桃子;艾蒿花粉與芹菜、辣椒粉;豚草花粉與哈密瓜、香蕉、西瓜等。
程雷教授公布了一組研究結(jié)果，觀察對(duì)象由21名男性和29名女性組成，他們中既有對(duì)艾蒿花粉過(guò)敏的患者，同時(shí)也有對(duì)芹菜過(guò)敏的患者。
通過(guò)過(guò)敏原皮試結(jié)果發(fā)現(xiàn)，近一半的患者表示對(duì)花粉首先產(chǎn)生了過(guò)敏反應(yīng)，三成的患者表示對(duì)食物首先產(chǎn)生過(guò)敏。而剩下兩成的患者則同時(shí)出現(xiàn)了花粉過(guò)敏與口腔過(guò)敏。 程主任說(shuō)，這種現(xiàn)象在世界各地均有發(fā)生，甚至由于地點(diǎn)不同，幾種過(guò)敏的同時(shí)發(fā)生率也會(huì)發(fā)生改變。
