第3等級:低膳、脫脂牛奶(或無糖豆類飲品)
牛奶是鈣、鎂、鉀和維生素D的重要來源。研究表明,常喝牛奶有助于改善骨密度。
第4等級:無熱量甜飲料
指茶飲料、乳飲料等。有研究表明,飲料甜度的增加使得人們更為偏好甜食,從而減少了選擇低甜度食品的可能性。
第5等級:含熱量、有一定營養(yǎng)的加糖飲料
指100%果汁和蔬菜汁、酒、運動飲料。喝果汁不如吃水果,喝蔬菜汁比不上吃蔬菜。另外,蔬菜汁含鹽量也較高。這一等級的飲品在有需要的時候可以適當(dāng)喝一些,但不是每天的必需品。
第6等級:含熱量甜飲品
這一等級的飲料包括目前市面上大量銷售的碳酸飲料,以及果汁含量甚微、含糖量卻非常高的飲料。這些飲料中所用的甜味劑可能會引發(fā)齲齒、肥胖及2型糖尿病,應(yīng)盡量少喝。
根據(jù)這個六級“金字塔”,一般來說,每日飲用的飲料中無熱量飲料的比例應(yīng)超過60%;牛奶等富合營養(yǎng)的飲料不宜用低營養(yǎng)高熱量的飲料替代;加糖飲料的攝入必須減少,同時應(yīng)增加低熱量飲料的攝入。