外界有哪些致癌因素
人類腫瘤病因中百分之80至90與環(huán)境因素有關(guān)，消除污染改善環(huán)境條件，對預(yù)防腫瘤的發(fā)生有重要意義。
1、化學(xué)致癌因素是癌癥的主要病因，目前已知有1000多種化學(xué)物質(zhì)可以致癌，其中很多和人類癌癥的發(fā)生有關(guān)，化學(xué)致癌物質(zhì)分布很廣，與工業(yè)生產(chǎn)有密切關(guān)系。
化學(xué)致癌物質(zhì)的作用， 一般都要有一定的劑量和作用的時間(反復(fù)接觸)，環(huán)境中存、在的致癌物質(zhì)，大多要在體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)化使之活化，才能具有直接的致癌作用。
(1)多環(huán)碳氫化含物：煤焦油中具有致癌作用的物質(zhì)是多環(huán)碳氫化含物，如3、4苯并芘和甲基膽恩等，這些物質(zhì)小劑量即可熔實驗動物發(fā)生惡性腫瘤(如皮膚癌) ,工廠排出的煤煙，汽車排出的廢氣，燃燒的紙煙均聲有這些物質(zhì)。另外，熏制的魚肉等食品中也含有上述物質(zhì)，胃癌的發(fā)生可能與此有關(guān)。
(2)亞硝胺類化合物：近代對亞硝胺類化合物的強烈致癌作用引起了廣泛的重視，它的致癌譜很廣，如在實驗動物中，可引起肝癌、胃癌、食管癌、肺癌和鼻咽癌等、亞硝胺是由亞硝酸鹽和次級胺合成(可在胃內(nèi)進行)，這些前軀物質(zhì)廣存于肉類、蔬菜、谷物、及煙草中，特別在腌制的魚肉和變質(zhì)的蔬菜中含量更高。
(3)霉菌毒素：對人類有致癌作用的霉菌毒素，主要有黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素， 它廣存于污染的食品中。特別是霉變的花生、玉米及谷類含量多。這種毒素有強烈的致癌作用，實驗研究和流行病學(xué)調(diào)查均證實可誘發(fā)肝癌。
我國通過對食管癌高發(fā)區(qū)的病因?qū)W調(diào)查研究，提出白地霉菌(存在于居民食用的酸菜中)與食管癌發(fā)生有關(guān)。
