飲食調養(yǎng)技巧
體質特征是人一生健康狀態(tài)的主線,人所表現(xiàn)出來的體態(tài)、身體健康狀態(tài)、飲食口味喜好、易患疾病都和自身體質特征密切相關。
體質特征秉承于父母,同時,也與后天調養(yǎng)有很大關系。有針對性地選擇適合自己的食物、蔬菜和水果,就會收到事半功倍的效果。因為食物屬于誘發(fā)過敏的源頭之一,飲食調養(yǎng)對于特稟質者非常重要,所以特稟體質者應根據(jù)自身的個體情況,制定適合自己的保健食譜,盡量避免食用致敏食物,以減少引發(fā)疾病的機會。一般而言,特稟體質者飲食宜清淡,合理搭配食物,少吃生冷、辛辣、肥甘油膩食物。
五谷調養(yǎng)
特稟體質的人應選用具有增強體質、調節(jié)免疫功能的五谷,比如益氣補脾肺的糯米、營養(yǎng)豐富的燕麥和養(yǎng)心益腎、除熱止渴的小麥或以小麥面做的各種面食。薏苡仁含有的糖蛋白成分具有抗補體活性作用,有良好的抗過敏效果。中醫(yī)認為,糯米味甘、性溫,能夠補養(yǎng)人體正氣,溫補脾胃。對脾胃氣虛、大便稀薄的人有很好的效果。此外,糯米還能夠緩解氣虛所引起的出汗、氣短乏力等癥狀。燕麥可調節(jié)身體免疫功能,預防和治療過敏。小麥味甘性涼,人心、脾、腎三經,能治臟躁、退燥熱、消煩渴,止泄痢、養(yǎng)肝氣、實膚體,厚腸胃、強氣力、利小便。以上五谷具有調節(jié)身體免疫功能,增強體質的功效,對預防和輔助治療過敏性疾病有良好的作用。
選好葷菜
豬肉是比較適合特稟體質的人吃的葷菜,因為豬肉具有增強體質的補養(yǎng)作用。豬肉味甘、成,性平,入脾、胃、腎經,有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥的功效?!侗静輦湟分姓f,豬肉食之潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚?!峨S息居飲食譜》中說,豬肉能補腎液、充胃汁、滋肝陰、潤肌膚、利二便、止消渴。所以豬肉是比較適合特稟體質者選用的葷菜。