西瓜皮才是食物中的“偉哥”?
性真的是一件重要又無奈的事。夏天，助性的西瓜隨處可得，但這個季節(jié)的氣溫對于性簡直就是災難。一粒萬艾可(俗稱偉哥)可以解決很多問題，但同時也不得不忍受頭疼、視力模糊和心率不齊的副作用。
正是基于這樣的問題，發(fā)現(xiàn)一氧化氮有心臟擴充效果的諾貝爾醫(yī)學獎得主弗里德·穆拉德才開始轉(zhuǎn)向中藥，希望從中藥中找到佳的助性藥。
吃西瓜不如啃瓜皮
6杯西瓜汁相當于一顆萬艾可的事實早有人知道了，可估計沒幾個人敢去嘗試。要知道，西瓜除了含有和萬艾可機制一樣的助性成分瓜氨酸外，還是利尿的天然良藥。
西瓜的助性作用之所以被再次提出來，其實是為了兼顧西瓜的其他效應，尤其是對心腦血管的舒張和輔助作用。美國德克薩斯農(nóng)工大學水果和蔬菜改良中心主任布黑姆·帕蒂爾博士近就一直在力推西瓜作夏天的主打水果。新的科學研究表明，西瓜里含有的瓜氨酸和萬艾可的主要成分相似，對血管有擴張作用。只不過，一顆瓜中間，60%的瓜氨酸都在西瓜皮上。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的新研究，任何西瓜都含有瓜氨酸，黃瓤西瓜的含量大，而黃瓜和哈密瓜所含的瓜氨酸則少得可憐。
此外，如果真想把西瓜當作萬艾可的替代物則有點天真。且不說喝下相當于一顆萬艾可的六杯西瓜汁之后，西瓜的利尿作用使人一夜無法安睡外，雖然西瓜屬于低糖水果(含糖4%)，但吃得多也會成為負擔。除卻可能會起夜的煩惱，西瓜倒是多多益善，尤其是西瓜中所含的8%番茄紅素，是抗氧化的佳天然食品。此外，無論是西瓜中的瓜氨酸還是番茄紅素，對心腦血管病和前列腺肥大都有良好的治療作用。而西瓜的利尿作用，對普通人是個負擔，而對接受透析療法前的腎病患者絕對是福音。
現(xiàn)在營養(yǎng)學家的任務，是說服人們多吃瓜皮。接下來，生物學家就該去研究如何減少瓜的含糖量，還讓西瓜可口依舊。當然，生物學家和醫(yī)學界并不會把西瓜當作治療性功能勃起障礙的靈丹妙藥。美國北卡羅萊納州大學的托德·溫納一直在研究西瓜種植，他就說：“西瓜的助性作用，我們就當作一個有趣的新聞吧，就連把它當成任何醫(yī)藥治療的替代品都很可笑。”美國農(nóng)業(yè)部的研究員們也建議不要試圖依賴西瓜解決性的問題。至于西瓜里番茄紅素的吸收，則需要油脂的輔助作用。好的辦法，就是吃西瓜時，就著炒過的蔬菜，或者吃顆鱷梨。這樣的飲食搭配，西方人感覺很怪，而中國人早就開始身體力行了，餐后送盤西瓜，是很多飯店夏天的慣例。
