調(diào)酒師的完美魔術(shù) 十大夏日經(jīng)典雞尾酒
對雞尾酒,你了解多少呢?它就像調(diào)酒師創(chuàng)造的完美魔術(shù),一點(diǎn)酒精,一點(diǎn)糖漿,再用魔術(shù)棒輕輕一點(diǎn),就成了讓人飄飄欲仙的美味。
對雞尾酒,你了解多少呢?它就像調(diào)酒師創(chuàng)造的完美魔術(shù),一點(diǎn)酒精,一點(diǎn)糖漿,再用魔術(shù)棒輕輕一點(diǎn),就成了讓人飄飄欲仙的美味。十大受歡迎雞尾酒經(jīng)典配方在此,各位不妨練練,在Party上露一手吧!
莫吉托 Mojito
這是一款在古巴很的雞尾酒。它嘗起來非常棒!而且很簡單,你需要的都是非?;镜脑稀K枪虐偷膰?也是海明威愛的飲品之一),當(dāng)你在加勒比海度假或者只是夏天太過炎熱的時候,來一杯Mojito,酸甜清涼爽口。
基酒:白朗姆酒
調(diào)配方法:
把薄荷葉,檸檬角,糖混合攪拌,直至聞到薄荷香味,加入2盎司朗姆酒,1.5盎司檸檬糖漿,八塊冰, 使勁搖動,至少20次。雙重過濾到加滿碎冰的杯中,用蘇打水填滿,加入五片薄荷葉和一個檸檬角在上面加以裝飾即可。
大都會 Cosmo
它是有名的馬天尼雞尾酒之一,幾分鐘之內(nèi)你就能品嘗到這款美味的雞尾酒。這款酒因“欲望都市”中的女孩們成名。
基酒:伏特加
調(diào)配方法:
冷卻酒杯,把1盎司橙味利口酒和2盎司檸檬伏特加倒進(jìn)搖壺,加入1盎司蔓越橘和一甩檸檬汁,再加入鮮檸檬汁或者擠入半個檸檬汁,搖壺填滿冰,加入八塊冰攪拌,至少12次,把酒過濾到冷卻好的酒杯中。
P.S.把檸檬皮卷曲掛在杯邊,或者直接放入杯中,它會給你的酒增加香氣和風(fēng)味。
瑪格麗塔 Margarita
瑪格麗塔是墨西哥非常的飲品,是那里清新雞尾酒之一,而且非常容易調(diào)配。
基酒:龍舌蘭
調(diào)配方法:
2盎司龍舌蘭酒、1盎司橙味利口酒、0.5盎司的單糖漿倒入搖壺中,加入八塊冰,新鮮青檸汁或擠入一個青檸汁,劇烈搖動12次以上,濾入冷卻好的玻璃杯,掛一條檸檬皮在杯邊,或者在邊緣沾上些鹽,大功告成!
P.S.把龍舌蘭換成伏特加按照如上的配料和方法調(diào)制,你會得到一杯完全不同的雞尾酒——神風(fēng)。