8、赤小豆粥
原料:赤小豆30-50克,粳米50克,白砂糖適量。
制作:先將赤小豆用溫水浸泡2-3小時,然后撈出放人沙鍋內(nèi),加水500毫升左右,以武火先將赤小豆煮爛,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥將熟時,加入白糖,稍煮片刻即可。
用法:每日早、晚溫?zé)犷D服。
功效:健脾胃、利小便、消水腫、通乳汁。
應(yīng)用:老年性肥胖癥、心源性水腫、慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫、營養(yǎng)不良性水腫、大便稀薄、小便不利以及產(chǎn)后乳汁不通等。
9、天門冬粥
原料:天門冬15-20克,粳米50克,冰糖適量。
制作:先將天門冬加水煎取濃汁后去渣,然后將藥汁與粳米同人沙鍋,再加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時,加入冰糖稍煮片刻即可。
用法:每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效:滋陰清熱、潤燥生津。
應(yīng)用:肺腎陰虛所致的午后低熱、手足心燒、心煩失眠、夜間盜汗、干咳少痰、痰中帶血、咽喉干癢、121渴便秘及糖尿病、消渴癥、肺結(jié)核、慢性咽喉炎等而屬陰津虧虛者。
注意:外感風(fēng)寒所致咳嗽及脾胃虛寒之腹瀉者,均不宜服。