天氣一天天熱起來(lái)，冰箱的使用率也高了起來(lái)。
可有些主婦把冰箱當(dāng)成了保鮮箱，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物。如何正確使用冰箱，也是主婦們必不可缺的家庭知識(shí)，為了家人的健康，你一定要知道，冰箱里的食物可以放多久。
鮮蛋：冷藏30~60天;熟蛋：冷藏6~7天;牛奶：冷藏5~6天;酸奶：冷藏7~10天;魚(yú)類：冷藏1~2天冷凍90~180天;牛肉：冷藏1~2天冷凍90天;肉排：冷藏2~3天，冷凍270天;香腸：冷藏9天， 冷凍60天;雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天;罐頭食品：未開(kāi)罐冷藏360天;花生醬、芝麻醬：已開(kāi)罐冷藏90天;咖啡：已開(kāi)罐冷藏14天;蘋(píng)果：冷藏7~12天;柑桔：冷藏7天;梨：冷藏1~2天;熟西紅柿：冷藏12天;菠菜：冷藏3~5天;胡蘿卜、芹菜：冷藏7~14天;剩飯別吃3天，果蔬多一周，醬料能放兩月。
很多人看來(lái)，食物一旦放進(jìn)冰箱，就等于穿了一件“保護(hù)服”。而實(shí)際上，食物的營(yíng)養(yǎng)和鮮味會(huì)在存放過(guò)程中慢慢褪色。保持食物新鮮可是有訣竅的。.
