感冒藥膳 “銀花飲”
本品呈長園柱形,多分枝,常纏繞成束,直徑1.5~6mm。表面棕紅色至暗棕色,有的灰綠色,光滑或被茸毛;外皮易剝落。枝上多節(jié),節(jié)間長6~9cm,有殘葉及葉痕。質(zhì)脆,易折斷,斷面黃白色,中空。無臭,老枝味微苦,嫩枝味淡。
感冒藥膳方 銀花飲
〖 原 料 〗: 銀花20克、山楂10克、蜂蜜250克。
〖 做 法 〗: 將銀花、山楂放入砂鍋內(nèi),加水適量,置急火上燒沸,5分鐘后取藥液一次,再加水煎熬一次取汁,將兩次藥液合并,放入蜂蜜,攪拌均勻即成。