●懶
懶是一種癥狀，能反映飲食上的某種偏差。懶人常常是嘴饞的，他們的口味都養(yǎng)得極刁，特別偏好濃、香之品。
鹽多了：食鹽過量在體內(nèi)積蓄，會出現(xiàn)反應遲鈍、喜歡睡覺等現(xiàn)象。
體酸了：貪圖飲食的精致、喜歡肉食的人身體呈酸性狀態(tài)，常言道“酸懶酸懶”，真的是酸了便會懶的。常感精力不濟的話，需要做好準備吃點苦頭，因為素淡的粗食和蔬果有助于糾正身體的酸度。
缺鐵了：其實貧血只是嚴重缺鐵的表現(xiàn)，不貧血不意味著不缺鐵，女人缺鐵很普遍，所以慵懶、倦怠、動輒暈厥幾乎成了女性病態(tài)美的特征。女人普遍缺鐵與身體需要量較多而飲食攝入較少有關(guān)，在那些飲食單調(diào)、不注意葷素搭配攝食的人中就更易出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。
克懶藥——味濃料足、鮮香流油的食物讓人慵懶倦怠;粗茶淡飯、白菜豆腐才是至寶，可以讓人神清氣爽、精神百倍。下面就為“懶疾”纏身的人們抓兩副“藥”。
第一味：血豆腐+青椒：經(jīng)期失血，會刺激腸道對鐵的吸收，此時補鐵正當時。血豆腐含有易吸收的血紅素鐵，再加上青椒以其所含的維生素C輔助鐵的吸收，絕對事半功倍、效果好。
第二味：青菜豆腐保平安：少油鹽、清淡而規(guī)律的飲食能使人保持振奮的狀態(tài)。哪里的飯香，標準答案是“家里”，因為只有吃過家中的青菜和豆腐，才讓人永遠對下一餐充滿期待。
●悲
抑郁的人常常食量銳減，即使勉強進食，由于消化液分泌大量減少，也會出現(xiàn)胃中脹滿、滑腸腹瀉的癥狀，導致營養(yǎng)素“穿腸而過”。這就像一個惡性循環(huán)，抑郁傷感催生營養(yǎng)不良，而營養(yǎng)不良加劇抑郁傷感。
氨基酸不平衡：缺乏色氨酸是誘發(fā)抑郁癥的重要原因，記得多補充富含色氨酸的食物——花豆、黑大豆、南瓜子仁、魚片等。與色氨酸同樣具有正面作用的是谷氨酰胺，它能夠改善注意力和智力減退的現(xiàn)象，減輕抑郁情緒。與此相反，大量存在于牛肉、葡萄酒、啤酒當中的酪胺卻能擾亂腦內(nèi)物質(zhì)的平衡，使人情緒低落。
缺鎂了：香蕉、葡萄、蘋果、橙子都富含礦物質(zhì)鎂，能減輕憂郁癥狀，特別是香蕉，更被認為是一種令人開心的水果，就是因為當中既含有5-羥色胺和維生素B6，也含有較多的鉀和鎂，這些物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)能帶來輕松愉悅的感覺，讓憂郁遠離。
缺乏葉酸和膽堿：正常情況下人體不容易缺少這兩種B族維生素，但是對于女性來說，在孕期和飲食不正常的情況下就難說了，這也可能是她們走向精神抑郁的推動力。
抑悲靈——抑郁悲觀的性格有時是基因決定的，正所謂與生俱來，如果是這樣，在飲食上做出努力還有效嗎?別輕言放棄，或許改變就發(fā)生在不舍不棄之間。
每周的雞湯：濃濃的雞湯含有多種游離氨基酸，能平衡身體的需要，提高大腦中的多巴胺和腎上腺素，使人充滿活力和激情，克服悲觀厭世的情緒。
萬能的維生素C：研究證明維生素C缺乏可以表現(xiàn)為冷漠、情感抑郁、性格孤僻和少言寡語。
雜食之利：馬鈴薯、黃花菜、卷心菜、菠蘿、胡桃、全麥，或是一塊巧克力，其中都含有這樣或那樣對抗抑郁的營養(yǎng)素。每日攝入的食物種類好不少于20種，以發(fā)揮雜食之利，提高膳食營養(yǎng)的覆蓋面。
