夏日七種養(yǎng)胃美食(6)

  養(yǎng)胃食療:

  1.清燉鯽魚

  【原料】鯽魚1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。

  【制法】將鯽魚去鱗及內(nèi)臟,生姜切片后放魚上幾片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi),加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。

  【服法】佐餐食用。

  【功效】溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。

  2.砂仁肚條

  【原料】砂仁10克,豬肚1000克,花椒、胡椒、蔥白、生姜適量。

  【制法】按燒菜的一般方法制作。

  【服法】佐餐食用。

  【功效】溫中化濕,行氣止痛。主治胃脘冷痛,脹悶不舒,不思飲食,嘔吐泄瀉等。

養(yǎng)胃 養(yǎng)胃的食物 吃什么養(yǎng)胃 
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