美味的面食小食譜(4)

  雄黃酒 敬畏心

  酒能加強(qiáng)藥性,酒助藥力,祛邪療疾,可以效若桴鼓,可是酒也能加強(qiáng)毒性,藥借酒勢,疾如風(fēng)火,也可令疢難立至。

美味的面食小食譜

  端午將至,有角黍龍舟、艾符蘭湯,還有害得白娘子顯形的雄黃酒。雄黃為砷劑,能祛邪殺蟲,但有大毒,加上藥酒相激的威力,白娘子的千年道行,都抵擋不住它的以毒攻毒,終于在許仙面前顯了原形,活脫脫地證明了藥加酒的強(qiáng)悍。雄黃藥酒養(yǎng)生療疾,有效亦有毒,飲或不飲,這是一個問題。

美味的面食小食譜

  我是好酒的,也略識藥性,但對養(yǎng)生保健中的藥、酒合流,卻總有一些疏離,這可能是與一親友的慘痛經(jīng)歷有關(guān),他腰腿不利,偶得鄰里相傳的偏方,便自尋草藥浸酒飲用,未幾日,便因腎功能衰竭而猝然離世。我從此便對藥酒又多了幾分警惕與敬畏。中醫(yī)常用的草木礦物,并非因其天然,就多了幾分安全,有很多中藥,有極強(qiáng)的偏性,也就會帶來極強(qiáng)的毒副作用,如雷公藤,如馬錢子,如朱砂,如我們這里談到的雄黃。酒能加強(qiáng)藥性,酒助藥力,祛邪療疾,可以效若桴鼓,可是酒也能加強(qiáng)毒性,藥借酒勢,疾如風(fēng)火,也可令疢難立至。工具物料的使用,關(guān)鍵還是用法,藥酒使用得當(dāng),是救疾良材,失當(dāng),則會蝕骨穿腸。

小混沌 藥酒養(yǎng)生 雄黃酒 
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