解密普洱茶的鑒別之道(3)

  普洱茶栽培要點(diǎn)

  云南分布區(qū)多屬南亞熱帶山地季風(fēng)常綠闊葉林。主要產(chǎn)地勐海南糯山年平均溫17--19℃,極端高溫22.3℃,極端低溫-5.4℃(出現(xiàn)在1月);年降雨量1300--1400毫米。土壤多為赤紅壤或黃色赤紅壤。喜山坡溝谷,干季云霧彌漫,空氣潮濕,土壤深厚,排水良好又富有腐殖質(zhì)的小環(huán)境?;ㄆ?--11月,果期4--6月,有時(shí)花、果并存。野茶樹(shù)果實(shí)常被采收,天然繁殖差,林下幼苗罕見(jiàn)。與其伴生的主要喬木樹(shù)種有峨眉木荷Schima wallichii Choisy、截果柯Lithocarpus truncatus Rehd. et Wils.、普文楠Phoebe puwenensis Cheng等。

  用種子繁殖,種子壽命短,宜采后即播。栽培法和茶樹(shù)相同。

解密普洱茶的鑒別之道

  常綠喬木或灌木,高5一13(-20)米,主干直徑可達(dá)1米以上;幼枝和幼葉被細(xì)柔毛。葉革質(zhì),橢圓形或倒卵狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)4一8(一12)厘米,寬1.8一4.5厘米,先端鈍尖,有時(shí)急尖,基部楔形,邊緣具鋸齒,兩面光滑無(wú)毛;葉柄長(zhǎng)3一7毫米?;▎紊?-4組成腋生聚傘花序,白色,直徑2.5一3.5厘米,有香氣,花梗長(zhǎng)6一10毫米,下彎;萼片5(-6),圓形,果時(shí)宿存;花瓣7一8(一9),寬倒卵形或圓形;雄蕊多數(shù),外輪花絲合生成短管;子房3室,外面被毛,花柱頂端3裂。蒴果圓球形或扁球形,直徑約25厘米,果皮革質(zhì);種子1或2,近球形,微有棱角,直徑約1.5一1.8厘米,淡褐色。

  主要產(chǎn)云南勐海、勐臘、思茅、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊,河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南,西雙版納、其欠是貴州盤(pán)縣、榕江,廣西扶綏、昭平,福建南靖,廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂(lè)東、保亭、陵水等地。生于海拔1 200-1 400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國(guó)、緬甸、印度也有分布。

解密普洱茶的鑒別之道

  稀有種。野茶樹(shù)(包括栽培型野茶樹(shù))又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有樹(shù)齡達(dá)800多年的“茶樹(shù)王”,為目前較大的植株,當(dāng)?shù)仉m已采取措施進(jìn)行保護(hù),但植株仍在受到人為干擾,如不加強(qiáng)管護(hù),將有被摧殘致死的危險(xiǎn)。海南隨著人口的增加,天然林急劇縮減,同時(shí)每年“清明節(jié)”前后上山采野茶葉的人眾多,野茶樹(shù)也日益減少。

  海拔下限(米) 1200

  海拔上限(米) 1400

  總結(jié):普洱茶是很養(yǎng)人的,很多好的有益菌都在里面,能幫助你的身體健康壯實(shí),所以多喝普洱茶是很好的選擇。

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