補鈣有風險 出手需謹慎(2)

  這一發(fā)現(xiàn)因研究人員得出的總體結論而變復雜了。他們的結論是:體內鈣含量更高是有益的,但只能高到一定程度。在所有飲食來源中(包括鈣補充劑),適度補充鈣的人(每天達820毫克)患心臟病的風險比那些補充低水平鈣含量的人幾乎低了1/3。

  不過,這些好處在那些補充鈣含量高的人(每天超過1000毫克)當中消失了。德國癌癥研究中心的該研究作者在醫(yī)學雜志《心臟》中指出,鈣補充劑應該“慎服”。該雜志發(fā)表的一篇社論警告,鈣補充劑的安全“正受到越來越多的復查”。

  以前的研究就把鈣補充劑與患心臟病的更高風險聯(lián)系在一起,盡管研究表明它們可以降低血壓和其他預計可能防止心臟病發(fā)生的因素。這解釋了為何鈣補充劑的作用可能不同于從飲食(主要是奶產品)中獲得的鈣。

  據(jù)新西蘭奧克蘭大學的伊恩·里德和馬克·博蘭教授說,飲食中的鈣是在一天當中少量攝取并緩慢吸收的。而鈣補充劑導致鈣含量激增至正常水平以上。這種“泛濫”的補充方法可能是有害的。

以前的研究就把鈣補充劑與患心臟病的更高風險聯(lián)系在一起,盡管研究表明它們可以降低血壓和其他預計可能防止心臟病發(fā)生的因素。這解釋了為何鈣補充劑的作用可能不同于從飲食(主要是奶產品)中獲得的鈣。

  他們寫道:“鈣補充劑之所以得到醫(yī)生和公眾的普遍認可,是因為它們是自然的、安全的防止骨質疏松的方法?,F(xiàn)在變得十分清楚的是,攝取一兩個日劑量的這種微量元素是不合適的,它不會復制像食物中的鈣那樣的代謝作用。”

  鈣補充劑對抗骨質疏松的作用可能也被夸大了,它能起到的保護作用不超過10%。研究人員的結論是:“我們應該重新將鈣看成平衡飲食的一個重要組成部分,而不是解決女性絕經(jīng)后鈣流失這個全球性問題的廉價萬靈藥。”

  英國衛(wèi)生部的一位發(fā)言人說:“一旦發(fā)表了完整的論文,我們將認真考慮這一研究結果。絕大多數(shù)人沒必要服用鈣補充劑。健康平衡的飲食將提供人們所需要的所有營養(yǎng)素,包括鈣。鈣的優(yōu)質來源包括牛奶、乳制品、強化乳制品替代產品(例如大豆飲品)和綠葉蔬菜。”

  總結:補鈣要適量,不可泛濫,補鈣是可以防止骨質疏松,但是過量的補鈣會導致患有心臟病。這樣可就違背了人們補鈣的初衷,從而得不償失。(文章原載于《益壽文摘》,刊期:2012.08,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內容)。

心臟病 牛奶 補鈣 
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