多吃豬蹄讓你睡得踏實(shí)(2)

  老人適當(dāng)吃豬蹄可以保健康

  豬蹄蛋白質(zhì)含量很高,還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)血、潤(rùn)滑肌膚、強(qiáng)健腰腿的功效,非常適合老年人及體弱血虛者食用。

  豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止皮膚干癟起皺;同時(shí)增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性,延緩皮膚衰老。

多吃豬蹄讓你睡得踏實(shí)

  此外,豬蹄中含有較多的甘氨酸,這種物質(zhì)具有一定的鎮(zhèn)定作用,可緩解困擾廣大老年人的神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀。

  患有動(dòng)脈硬化、高血脂、高血壓、冠心病的老人,不妨每周吃1—2次豬蹄以代替其他肉類(lèi),既能解饞又能攝取足夠的膠原蛋白。患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石的老年人則不宜吃豬蹄。

多吃豬蹄讓你睡得踏實(shí)

  另外,做豬蹄時(shí),可稍微加點(diǎn)醋,能使豬蹄中的蛋白質(zhì)易于被人體消化、吸收和利用。

  總結(jié):老人適當(dāng)吃豬蹄可以保健康,還可以讓你睡眠更好平。豬蹄中的蛋白質(zhì)很容易被人體吸收和利用哦。

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