秋季易上火 4款食療秘方讓你沒有“火”
上火后別盲目瀉火
要想緩解上火癥狀,建議大家還要多注意補(bǔ)充水分,可多喝水、粥、豆?jié){,多吃蘿卜、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜、百合、銀耳等潤肺生津的食物。同時,還提醒家秋天要盡量少吃或不吃辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物。
山藥糯米粥
配料:
山藥、荸薺、大棗、糯米
做法:
1、山藥去皮洗干凈切成片備用;鮮荸薺沖洗干凈削去外皮,切成丁;糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;大棗洗干凈備用。
2、取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝的時候可以放些白糖來調(diào)味,但量不能太多。
適用人群:
這款藥膳比較適合那些因?yàn)榍镌锒l(fā)生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用時,要記得從一天的飲食中扣除這些熱量。
百合燉蘆筍
配料:
百合100克、鮮蘆筍50克
做法:
1、百合掰成瓣,撕去內(nèi)膜,用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用,蘆筍洗干凈切成段備用。
2、炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟的時候,加入切成段的蘆筍,煮熟后即可飲用。一天一次即可。
總結(jié):小編推薦的秋季養(yǎng)生食譜,具有去火、清毒滋補(bǔ)等功效。給你的家人減去秋季干燥上火導(dǎo)致的小毛病問題。