9、松弛好后，搟成橢圓形。
10、鋪上葡萄干。
11、由下至上卷起。
12、卷成橄欖形。
13、做好的面包坯子放入烤盤(pán)(整形超級(jí)丑，我都不好意思發(fā)上來(lái)，親們別扔臭雞蛋砸俺哈)。
14、蓋上保鮮膜，進(jìn)行整形發(fā)酵。
15、發(fā)酵至1.5倍大，在表面切一刀。
16、刷上蛋液，在切口處擠上黃油，就可以進(jìn)烤箱了。
烤箱提前預(yù)熱，205度，15-18分鐘。烤好后立刻出爐，面包放烤架上散熱，涼透食用。
注：烤制時(shí)間溫度僅供參考，以自家烤箱脾氣為準(zhǔn)
