油菜富含多種維生素和礦物質，對預防皮膚干燥及角化大有裨益，有很好的美容效果。此外，油菜還具有行血、破氣、消腫、散結的功效，在寒冷的冬季食用，可行氣活血，暖身御寒。
白蘿卜性寒涼，味辛甘?？上e滯、化痰清熱、下氣寬中，素有“小人參”之稱。在冬季是人們常食用的蔬菜。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。
可見，自古冬季養(yǎng)生就應多吃蘿卜。在冬季常吃蘿卜，可增強機體免疫力，促進腸蠕動，有助于體內廢物排出。但由于蘿卜性寒涼，體質虛寒者，胃部虛寒的患者應少食或可與羊肉、牛肉一起燉煮食用。
冬天，是胃寒容易病發(fā)的季節(jié)，也是既往有胃部疾病患者為敏感的季節(jié)。在此，廖主任建議，冬季要想胃部健康首先應給胃部保暖，尤其患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛。
其次，飲食應以清淡為主，適當喝點熱湯。不要吃生涼食物和辛辣食物，盡量不要飲酒。另外，胃病患者要慎食柿子;胃寒患者，應禁食大閘蟹。
對于慢性胃炎患者“管住嘴”非常關鍵，不宜吃過冷、過熱、過酸的食物，更忌暴飲暴食，以防傷害胃黏膜。
寒冷的冬天即將來到，健康的人們在此節(jié)氣應切記“養(yǎng)藏”，在生活起居上應早臥晚起，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。
穿衣應注意防寒保暖，以免衣著過少過薄、室溫過低即易感冒又耗陽氣。在精神調養(yǎng)方面應保持精神情緒的安寧，避免煩擾，使體內陽氣的得以潛藏。
飲食調養(yǎng)方面要少食生冷，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
此外“冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目亂補。
總結：冬天，飲食調養(yǎng)方面一定要注意，不要穿過薄的衣服，不要吃生冷的食物，要多加運動，同時不要煩惱，保持愉悅的好心情。
