推薦美食：
紅棗烏雞煲
配方：枸杞、苡仁各20克，紅棗、蓮子、沙參各30克，當(dāng)歸10克，姜15克，烏雞1只。
制作：將烏雞放人煲內(nèi)，加人清水淹過雞肉;將藥物(除紅棗外)也放入煲內(nèi)，再加入料酒、姜、蔥。置于武火上燒沸后，用文火煮45分鐘，放鹽、紅棗，再沸即成，吃雞、棗，喝湯。
功效：補氣血、益脾胃。適用于胃虛食少、脾弱便溏、氣血津液不足、心悸怔忡等癥。
紅棗芪肉湯
配方;紅棗25克，黃芪50克，當(dāng)歸、枸杞各15克，豬瘦肉250克。
制作：先將瘦肉洗凈切成小塊與洗凈的黃芪、紅棗、當(dāng)歸、枸杞一同放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火煮沸，再用文火燉2小時，加食鹽等調(diào)味品，即可食用。
功效：補氣養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)明目、抗衰老延年。適用于病后體虛、氣血兩虧、月經(jīng)不調(diào)等癥。
紅棗雞蛋湯
配方：紅棗30克，雞蛋2個，冰糖25克。
制作：將紅棗洗凈去核，冰糖打碎成末。鍋內(nèi)加入清水700毫升置于武火上，放入紅棗煮25分鐘，再將雞蛋打入鍋中煮熟，加冰糖攪勻即可食用。
功效：補氣補血、健脾和胃。適用于慢性病體虛、貧血病，手術(shù)后調(diào)養(yǎng)等。
總結(jié)：冬季吃棗的好處你知道了吧!在冬季一定要吃棗哦!上面介紹的關(guān)于紅棗的食譜你學(xué)會了嗎?如果學(xué)會了就馬上做一些吧!讓自己也能健健康康的度過這個寒冷的冬天!
