四神煲豆腐鍋
【原料】芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。
【做法】1.芡實、茯苓、淮山磨粉,蓮子洗凈。 2.豆腐洗凈,切塊成二公分大小,抹鹽晾干。3.香菇浸水去蒂,馬鈴薯去皮切塊。 4.炒鍋放大火,倒入花生油,熱至八分熟,豆腐抹去鹽后與馬鈴薯經油炸撈起?!?.燉鍋內放入豆腐、香菇、馬鈴薯、蓮子,以及磨粉調水后的芡實、茯苓、淮山等材料,加入適量水煮沸,再以小火慢煮一小時。
【功效】遺精早泄的患者。
枸杞淮山海參湯鍋
【原料】淮山五錢、巴戟天五錢、枹杞五錢、海參八兩、紅棗二十粒。
【做法】1.將淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗凈。 2.海參切塊,與上述材料一起放入燉鍋,加入適量水分,隔水燉煮三小時。
【功效】益腎強精。
【禁忌】外感風邪者(有傷風感冒者)勿服。
枸杞甲魚湯鍋
【原料】甲魚一只約十五兩、淮山一兩、枸杞五分、紅棗十粒、生姜五片。
【做法】1.將甲魚去內臟洗凈切塊,再用開水去血水后瀝干。 2.將上述材料洗凈后,全部放入燉鍋內,加入適量水份,以小火慢燉三小時。
【功效】補養(yǎng)肝腎,對腎虛遺精有效。
【禁忌】消化不良,食欲不振者勿服。