忌用普通塑料容器
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
忌用金屬器皿
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
忌使用封閉容器
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
忌將微爐置于臥室
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
忌長時間在微波爐前工作
開啟微爐后,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
微波爐正確的使用方法和小技巧
擺放要通風
微波爐應放在平穩(wěn)、干燥、通風的地方,爐子背部、頂部和兩側均應留出10厘米以上的空隙,以保持良好的通風環(huán)境。
金屬器皿不能用
微波爐內不能使用金屬或帶有金屬配件的容器,也不能使用木制或竹制器具,而應使用耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿。因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又煮不熟食物。
封閉容器慎用
在使用微波爐加熱液體時應使用闊口容器,因為在封閉容器內食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內壓力過高,易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼膜刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁。袋裝和瓶裝食物要在開啟后放入容器內再放進爐內;雞蛋必須打碎并攪拌均勻后再放進爐內,否則有可能引起爆炸事故。