年夜飯吃什么 素菜首選萵筍木耳炒山藥(3)

  推薦年夜飯吉祥菜:

  團(tuán)團(tuán)圓圓

  主料:糯米 1,000克

  輔料:生臘肉200克 ,雞蛋 150克

  調(diào)料:花椒粉 5克 鹽 5克 大蔥 100克 姜 20克 各適量

  做法:

  1. 將糯米用溫水浸泡2小時(shí)后,上籠中蒸40分鐘;

  2. 把糯米飯攤涼,待溫?zé)釙r(shí),打入雞蛋;

  3. 先把臘肉煮熟,然后切成丁狀;

  4. 蔥切蔥花,生姜去皮、切成末;

  5. 將所有配料放入糯米飯里,加花椒粉和鹽(可按自己口味定)拌均勻(拌均勻后,可以挖一小塊,放微波爐里烤30秒,試一下味道,主要是有生雞蛋,其實(shí)也可以吃,不過就要胃腸功能好的)。

  6. 拌均勻后,把手先用水沾濕,然后取25克左右,捏成圓形。

  總結(jié):上面小編為大家推薦的萵筍木耳炒山藥,大家都學(xué)會(huì)了嗎?大家可以試試哦!還有小編為大家推薦的而一些年夜飯吉祥菜,大家也可以試試哦!

年夜飯 年夜飯吃什么 年夜飯菜譜 
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