冬瓜粥
材料:新鮮連皮冬瓜80克-100克(或冬瓜仁,干的10克-15克、新鮮的30克),粳米100克。
做法:將冬瓜用刀刮后洗凈,切成小塊,再同粳米一起置于砂鍋內(nèi),一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再將粳米放入煮成粥。每天早晚兩次食用,常食有效。
紅燜蘿卜海帶
功效:海帶有消痰軟堅(jiān)、泄熱利水、止咳平喘、去脂降壓、散結(jié)抗癌的功效。蘿卜具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效。
材料:海帶、蘿卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量。
做法:將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水),然后洗凈切成絲,蘿卜亦切成粗絲。將素油燒熟,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開(kāi),改中大火燒至海帶將爛,再放入蘿卜絲燜熟即可食用。
春節(jié)后三日減肥食譜
第一日
早餐:西柚半個(gè)、烤土司1片、黑咖啡1杯
午餐:青菜沙拉1份、海鮮意大利面、蘋果1個(gè)
晚餐:糙米飯1碗、生菜炒肉、冬瓜海帶湯
面包、糙米中含有碳水化合物,能提供能量;西柚、蘋果中有鉀、維生素C和纖維素,能幫助消化吸收;咖啡、海帶利尿,能消除水腫,燃燒脂肪。