酸奶
富含維生素A,具有增強(qiáng)免疫功能作用。酸奶還含有8種酸性寡糖、5種中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。
松子
《海藥本草》載:“松子,濕腸胃,久服輕身延年不老。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),松子能降低血脂水平,防止動(dòng)脈粥樣硬化,可預(yù)防缺血性或出血性腦病,有抗衰益壽的作用。
核桃
《食療本草》中寫道:“常服令人能食,骨肉細(xì)膩光滑,須發(fā)黑澤,血脈通潤(rùn)。”常食核桃可降低血清膽固醇,防止心血管病,對(duì)尿路結(jié)石和老年性慢性支氣管炎也有良好療效。
魚肉
富含一種特殊的多鏈不飽和脂肪酸,能降低血脂、抑制血小板凝集。因此,常吃魚能預(yù)防腦血栓、腦卒中和心肌梗死的發(fā)生。魚中還含有聚合非飽和脂肪酸,能預(yù)防乳腺腫瘤、神經(jīng)性偏頭痛及冠心病。
黑木耳
具有滋潤(rùn)強(qiáng)壯,清肺益氣,補(bǔ)血活血,清滌胃腸之功效。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、各種維生素,肥胖病、糖尿病、高血壓、高血糖病人食之非常有益。
蘿卜
多功能良藥,有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),助消化的功能。蘿卜中所含的酶類,能分解亞硝胺,使致癌物失去作用。還含有殺菌素,能抵抗傳染病對(duì)機(jī)體的侵襲。
9種食物 是女人衰老的罪魁禍?zhǔn)?/b>
1.含鉛食品
鉛會(huì)使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,造成神經(jīng)質(zhì)傳導(dǎo)阻滯,引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。人體攝鉛過(guò)多,還會(huì)直接破壞神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆癥,而且還會(huì)使人臉色灰暗過(guò)早衰老。
2.腌制食品
在腌制魚、肉、菜等食物時(shí),容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,它在體內(nèi)酶的催化作用下,易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。