黃芪的食用方法(3)

  [用途]用于脾胃氣虛;脾氣虛,中氣下陷,臟器下垂(脫肛、子宮脫垂、胃下垂等);肺氣虛弱,咳喘短氣;氣虛自汗,易于感冒;氣虛水腫,小便不利;氣血不足,貧血萎黃,或肢體麻木,或瘡瘍、創(chuàng)作不易愈合;消渴(糖尿病)。

  黃芪的副作用

  黃芪在民間有較高知名度,常有人用它來煲湯進(jìn)補,從中醫(yī)臨床看,黃芪是一味好藥,作用強大且獨特,一般臨床使用數(shù)十克后患者的脈象馬上就會有反應(yīng),精神和體力會有改善,正確合理地使用則收效明顯。但必須注意的是,它的副作用同樣強大。

  黃芪性溫而藥力向上升(補氣升陽),相同劑量時補氣的力量又比黨參大,臨床上藥力和藥勢不易監(jiān)控,配伍上難以充分協(xié)調(diào),使得它在內(nèi)科使用上有較大的局限性;而春季氣候溫暖,濕熱之氣盛,使用黃芪容易導(dǎo)致以熱助熱,尤其不利于黃芪藥力的充分展開;更重要的是,使用黃芪在中醫(yī)臨床上容易補火(性溫補氣)助邪(疾病或一些致病因素),一旦缺乏準(zhǔn)確全面的辨證水平和控制其副作用的技術(shù),那補藥入口就可能會變成毒藥,危害很大。

  常見的副作用就是迅速出現(xiàn)“上火”癥狀,如面紅、心煩、睡眠差或失眠、咽痛、血壓升高或頭暈等,甚至使病情加重或逆轉(zhuǎn)病勢。正因為黃芪有上述缺點,所以,被尊為中醫(yī)醫(yī)圣的張仲景在其經(jīng)典著作《傷寒雜病論》中,非常廣泛地使用人參(主要指黨參)進(jìn)行補氣,而使用黃芪則只有數(shù)條,可見醫(yī)圣深刻體會到黃芪藥好難用,不宜濫用。

  臨床上,一般人經(jīng)常單獨使用黃芪進(jìn)補或一次性大量進(jìn)補,那是沒病找病或加重疾病的危險行為。使用黃芪進(jìn)補,一般要由少逐漸增加,邊服邊觀察有無上火的表現(xiàn)或身上原有疾病有無加重或是否出現(xiàn)悶、痛的感覺,一旦有則應(yīng)停用或配藥才能用;如果乏力、多汗或氣喘等癥狀減輕,精神和體力改善而又無上述副作用,可增加用量。

  更安全的方法則是先用黨參,有效而無副作用后再加用或改用黃芪,使用黃芪時采用逐步加量的方法,以身體能耐受而無副作用為度。安全的方法是配方使用。

  綜上所述,用黃芪煲湯進(jìn)補必須謹(jǐn)慎,一般情況下好不要這樣做。應(yīng)謹(jǐn)慎使用藥力強大的藥物(包括植物和動物)經(jīng)常性進(jìn)補,尤其是病人,否則,可能導(dǎo)致養(yǎng)生變傷身。

  總結(jié):食用黃芪時一定要警惕,如缺乏基本臨床辯證而胡亂食用的話,可會使補藥變毒藥,危害是很大的,所以在食用黃芪時一定要充分了解自己身體不足與用量有多少。

黃芪 黃芪的功效與作用及食用方法 
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