1.梨
梨富含多種維生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,有助消化、潤肺清心、消痰止咳、清熱生津解渴、利尿、潤便、促進肝細胞再生的功效,適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的肝病患者食用。
2.蘋果
蘋果富含維生素C及豐富的纖維素和礦物質(zhì)等,有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效,被人們稱為“大夫第一藥”,適宜肝病患者春季食用。
3.香蕉
香蕉營養(yǎng)高、熱量低,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等,有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效,所以春季養(yǎng)肝可多食用香蕉。
4.葡萄
葡萄含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,可充分補充機體能量;且葡萄以酸入肝,有增進食欲和保肝、護肝的作用,所以春季肝病患者易多食用葡萄以養(yǎng)肝護肝。
5.荔枝
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種微量元素,可充分補充肝病患者本身易缺乏的元素,所以春季養(yǎng)肝護肝易多食用荔枝。
6.紅棗
維生素含量較高,可補血養(yǎng)肝,有“天然維生素丸”的美譽。國外的一項臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。所以春季可多食用大棗以養(yǎng)肝護肝。
7.桂圓
有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,是珍貴的滋養(yǎng)強化劑,所以春季易多食用桂圓以調(diào)補肝脾、養(yǎng)肝護肝。