5、滋補(bǔ)圣品--赤豆
功能特點(diǎn):排膿散血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃
說(shuō)赤豆有很好的藥用價(jià)值一點(diǎn)都不為過(guò),在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血。”中醫(yī)認(rèn)為,赤豆可清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、滋補(bǔ)強(qiáng)壯,是一種很養(yǎng)身的食物。
6、維B2專員--黃豆芽
功能特點(diǎn):防治維生素B2缺乏癥、預(yù)防貧血
黃豆芽富含維生素B2,在維生素B2缺乏癥多發(fā)的季節(jié),多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏癥,而且黃豆芽富含維生素C,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防貧血等都有好處。
7、補(bǔ)腎大師--豇豆
功能特點(diǎn):抗病毒、脾補(bǔ)腎
豇豆富含人體易于吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中所含的維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒的作用,中醫(yī)認(rèn)為,豇豆有健脾補(bǔ)腎的功效,特別對(duì)尿頻及一些婦科功能性疾病有輔助功效。
8、健脾一元--大米
功能特點(diǎn):補(bǔ)脾、和胃、清肺
大米雖所含營(yíng)養(yǎng)不高,但其有很高的營(yíng)養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物,用大米熬得粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。醫(yī)認(rèn)為大米性味甘平,有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,認(rèn)為多食能令人“強(qiáng)身好顏色”。