元老級夜貓族
中藥解圍:古人說,吃蓮子能返老還童、長生不老。據(jù)《本草綱目》記載:蓮子補中養(yǎng)神,益氣力,除百疾,益心腎,固精氣,強筋骨,利耳目,補虛損,能祛火解毒,治腹瀉胎滑,少兒熱瀉,反胃吐食等。對熬夜后有干咳、失眠、心煩、心悸、遺精、泄瀉等癥的人,蓮子有很好的治療作用。
進補藥膳:蓮子百合瘦肉煲
材料:去心蓮子20克,百合20克,豬瘦肉100克。
做法:將洗凈的蓮子、百合、肉,加水放入鍋中同煮,待其熟爛后,根據(jù)個人口味加糖或鹽調(diào)味食用。
功效:靜心安神,補脾胃。
要注意:蓮子有收斂之性,腸燥便秘的人,吃蓮子會加重便秘。
骨灰級夜貓族
中藥解圍:杜仲味甘,性溫。能降血壓、補肝腎、強筋骨,對肝腎虧損、氣血不足引起的頭昏眼花、失眠健忘者有很好的效果?,F(xiàn)代研究則認為,杜仲內(nèi)含豐富的杜仲膠、杜仲甙、黃酮類、鞣質(zhì),能增強肌體免疫功能;可鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和利尿;還可強心和降血壓,減少膽固醇吸收。
進補藥膳:清腦羹
材料:干銀耳、杜仲各50克,冰糖250克。
制法:杜仲加水煎熬3次,取汁備用;干銀耳用溫水發(fā)透,去雜質(zhì),揉碎,淘洗干凈;鍋內(nèi)放入杜仲藥汁和銀耳,在旺火上燒沸后,移到文火上久熬,直到銀耳熟爛,后放冰糖。
功效:滋補肝腎,補養(yǎng)氣血。
要注意:杜仲為補陽藥物,藥性溫熱,補益力強,有可能會傷陰??诟缮嘣铮”愠帱S的燥熱體質(zhì)的美眉,應避免或者小心食用。