吃什么美容
蘋(píng)果：蘋(píng)果中含有大量的維生素 C ,常吃蘋(píng)果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn)。而蘋(píng)果皮中的抗氧化劑槲皮素可保護(hù)皮膚免受短波紫外線(UVB)的傷害，進(jìn)而防止皮膚癌的發(fā)生。專(zhuān)家建議，出門(mén)前除了抹防曬霜，好吃個(gè)蘋(píng)果。
和其他水果相比，蘋(píng)果可提供的脂肪可忽略不計(jì)，它幾乎不含蛋白質(zhì)，提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。而且它含有豐富的蘋(píng)果酸，能使積蓄在體內(nèi)的脂肪有效分散，從而防止體態(tài)過(guò)胖。蘋(píng)果含豐富的果膠，有助調(diào)節(jié)腸的蠕動(dòng)，而它所含的纖維質(zhì)可幫助清除體內(nèi)垃圾，從而助你排毒養(yǎng)顏。
大豆：目前醫(yī)學(xué)家們正在研制一種既有美容護(hù)膚價(jià)值，又避免一些副作用的外用美容用品——植物雌激素制劑。這種植物雌激素是從大豆中提取出夾的一種類(lèi)似異類(lèi)黃酮的物質(zhì)，被稱(chēng)作駐顏、護(hù)顏的健康使者。它有類(lèi)似雌激素作用，而無(wú)雌激素的毒副作用如惡心、食欲不振、乳房腫脹、月經(jīng)不調(diào)等，是美容抗皮膚衰老的上品。
大豆異黃酮是大豆生長(zhǎng)中形成的一類(lèi)次級(jí)代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又稱(chēng)植物雌激素，能夠彌補(bǔ)30歲以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮膚水分及彈性狀況，緩解更年期綜合癥和改善骨質(zhì)疏松，使女性再現(xiàn)青春魅力。
雞蛋：一說(shuō)到蛋黃，很多人的第一反應(yīng)就是膽固醇高。陳超剛強(qiáng)調(diào)道：“每天吃半個(gè)到一個(gè)雞蛋，肯定是包括蛋白和蛋黃的一個(gè)整體的。假如只吃蛋白不吃蛋黃，倒不如就只吃半個(gè)蛋白和蛋黃更好。其實(shí)，蛋白跟蛋黃是一個(gè)完美的搭配組合，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有千秋。很多食物如黃豆、豆腐、肉類(lèi)，所含對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分都比不上它。
人們稱(chēng)雞蛋為“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，原因在于它含有人體中幾乎所需要的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一項(xiàng)以女性為對(duì)象的研究發(fā)現(xiàn)，富含抗氧化劑葉黃素和玉米黃素的雞蛋可以使人體抵抗紫外線傷害的能力提高4倍。吃雞蛋還可以使皮膚柔軟有彈性、保水性能更好。
