五香條
五香條,是具有代表性的廈門(mén)美味小吃之一,它從具有傳統(tǒng)特色的小吃名點(diǎn),逐漸演變?yōu)榫啤⒏邫n的菜肴躍上正規(guī)宴席,登上大雅之堂,是廈門(mén)地方,婚宴、喜宴、過(guò)節(jié)餐桌上必上的一道菜。
它是用一種專(zhuān)門(mén)的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春卷狀,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進(jìn)食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。
海蠣煎
海蠣煎又稱蠔仔煎,是閩南地區(qū)特有的小吃。香鮮細(xì)膩、美味可口。當(dāng)?shù)厝舜蠖喟押O牸瀹?dāng)做早點(diǎn)下粥小菜。外焦內(nèi)嫩的海蠣煎,再叫上一碗鼎邊糊(鍋邊糊),口口滑軟,令人百吃不厭。
鼓浪嶼美食聚集地
龍頭路
鼓浪嶼龍頭路作為島上重要的一條購(gòu)物美食街,小店遍布,這里美食眾多,其中小吃尤為出眾,為有名的有葉氏麻糍、黃勝記黃金香肉松、汪記餡餅、海蠣煎、面線糊等。
地址:廈門(mén)市鼓浪嶼龍頭路
交通:到了鼓浪嶼,沿鼓浪嶼碼頭繼續(xù)向上走可以到達(dá)龍頭路。
泉州路
離開(kāi)繁華的龍頭路,拐入多了些許清幽的泉州路,少了是幾分喧囂,美味的誘惑可絲毫沒(méi)有沒(méi)減少。路邊有許多排擋和小餐廳,大多以經(jīng)營(yíng)海鮮為主,味道鮮美,價(jià)格便宜。其中值得推薦的是“利成大排檔”和“懶人與海”,兩家店都在泉州路上,由于店面很小,所以需要耐心、仔細(xì)的尋找。
陌生的小路
除了上面兩個(gè)比較集中的區(qū)域外,還有眾多美食委身于鼓浪嶼的大街小巷里,沒(méi)事兒的時(shí)候從旅館出來(lái)四處閑逛一下。走在一條陌生的小路上,不經(jīng)意的回眸一瞥,一個(gè)隱藏于此的驚喜可能就會(huì)被你發(fā)掘出來(lái)。
鼓浪嶼購(gòu)物
鼓浪嶼不僅擁有旖旎迷人的優(yōu)美景色,而且匯聚了許多有趣的小店鋪,比如廈門(mén)餡餅、黃勝記肉松肉干等。不少都可以作為伴手禮帶回家送給朋友。還有許多特色的小東西,原創(chuàng)的,復(fù)古的,都隱藏在各種小店里,等待大家自己去發(fā)現(xiàn)。
如果想要購(gòu)物,可以去鼓浪嶼龍頭路,在這里隨處可見(jiàn)的小店里都可以買(mǎi)到當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。如:工藝品店、字畫(huà)店、珠繡、漆線雕、彩扎、彩塑、彩瓷 等。
鼓浪嶼是有名的“琴島”,素以鋼琴著稱,鼓浪嶼好的紀(jì)念品除了回憶以外,就是在鋼琴博物館里那里才有賣(mài)的黑桃木制做的筆架、匙扣、印盒、筆盒套件等,材質(zhì)出眾,做工精細(xì),雕刻有館內(nèi)珍藏的各式各樣的鋼琴。
另外,還可以在鼓浪嶼的郵局里買(mǎi)一些郵折或首日封什么的,也很有紀(jì)念意義。
TIPS:
在鼓浪嶼,大干貝高會(huì)開(kāi)價(jià)到每斤980元,但經(jīng)過(guò)努力還價(jià),只需花200左右就可以拿下;買(mǎi)蝦米要買(mǎi)好的金鉤,很多店鋪用大頭蝦的蝦米來(lái)冒充金鉤,所以買(mǎi)之前好嘗一下味道,金鉤是很鮮的,不鮮的就不是真的。