夏季養(yǎng)胃14妙招
定時(shí)定量進(jìn)食:
養(yǎng)成定時(shí)定量進(jìn)食的良好習(xí)慣,一日三餐(中間可加水果),每餐六七成飽即可,進(jìn)食太多會(huì)加重胃的負(fù)荷;零食應(yīng)少吃,否則會(huì)使胃工作紊亂;如果為了減肥而忍饑挨餓,則會(huì)損傷胃黏膜,這些都容易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。
進(jìn)食溫度適宜:
飲食的溫度以不燙不涼(即40~50攝氏度)為宜。過(guò)冷飲食,會(huì)使胃黏膜血管收縮,血流量減少,影響胃的功能,同時(shí)還會(huì)刺激胃蠕動(dòng),甚至產(chǎn)生胃痙攣;過(guò)熱飲食,則會(huì)燙傷胃黏膜。降低其保護(hù)作用,還能使胃黏膜血管擴(kuò)張,導(dǎo)致胃黏膜出血。
食物結(jié)構(gòu)合理:
動(dòng)物性食品、油膩食物、黏食等不易消化,過(guò)多食用會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),影響吸收;過(guò)細(xì)的米面等食物中,微量元素、維生素及纖維素含量較少,長(zhǎng)期食用會(huì)造成機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良,導(dǎo)致各種生理功能下降。因此,吃東西時(shí)好合理安排葷素、粗細(xì)(糧)的搭配。
避免辛辣:
經(jīng)常大量食用辛辣刺激性食物,如辣椒、蔥、姜、蒜等,會(huì)使胃黏膜因受刺激而長(zhǎng)期處于充血狀態(tài),進(jìn)而引發(fā)慢性胃炎。因此,應(yīng)少食這些食物。
補(bǔ)充維C:
維生素c對(duì)胃有很好的保護(hù)作用,能促進(jìn)胃發(fā)揮功能,增強(qiáng)抗病能力。因此,要常吃富含維生素c的蔬菜和水果,如橘子、西紅柿、檸檬、萵苣葉等。
飲料勿濃:
不宜飲濃茶、咖啡,茶葉與咖啡中含有茶堿、咖啡因,咖啡因類物質(zhì)濃度過(guò)高能刺激胃腺體,直接加重胃病,故沖泡時(shí)應(yīng)偏淡。
細(xì)嚼慢咽:
充分咀嚼食物,使其盡可能碎爛,可減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)越多,隨之分泌的唾液也越多。唾液具有消化食物及殺滅細(xì)菌等作用,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。