如何預(yù)防胃癌
年輕人應(yīng)少吸煙，少喝酒，甚至不吸煙不喝酒。
很多年輕人有吸煙的習(xí)慣，煙霧中含有苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質(zhì)，是導(dǎo)致年輕人胃癌的主要因素之一。酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但烈性酒會(huì)刺激胃黏膜，損傷胃黏膜組織，同時(shí)酒精可增強(qiáng)細(xì)胞膜的通透性，促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。所以年輕人預(yù)防胃癌好戒煙戒酒。>>>指標(biāo)異常當(dāng)心胃癌作祟
不食用或少食用煙熏、鹽腌和霉變食物。
煙熏，腌制和霉變的食物中含有很多的致癌物質(zhì)。如熏魚和烤肉中含有大量的致癌物質(zhì)。油炸、烘烤、燒焦的食物和反復(fù)使用的高溫食用油中也都含有此類致癌物質(zhì)。食物霉變是由霉菌引起的，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。同時(shí)某些食物在產(chǎn)毒真菌的作用下，還會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，被人食用后又可合成亞硝胺類化合物而致癌。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，致癌性很強(qiáng)。
所以，在日常生活和飲食中，一定要注意減少這些易致癌物質(zhì)的攝入，多吃新鮮蔬菜和水果，主要高蛋白的攝入和纖維素的攝入，并注意少吃過涼或過熱的食物。
預(yù)防胃癌需要注意調(diào)節(jié)自己的情緒，保持樂觀積極的生活習(xí)慣和態(tài)度，防止長(zhǎng)期抑郁和煩躁等。
