3.燥熱咳嗽:干咳少痰,鼻燥唇干,口渴喜飲。
◇麥冬10克,杏仁6克,鮮梨皮30克。水煎取汁分3次服,每日1劑。
◇川貝粉6克,鮮梨1個,白糖30克。將梨l左皮去核放入貝母、白糖,蒸熟后食用。
◇柿餅1個,貝母粉3克。將柿餅切開去核,加入貝母粉,蒸熟食用。
◇松子仁50克,核桃仁100克,熟蜂蜜25克。前2味研爛后調(diào)和熟蜂蜜。每日早晚以開水沖服lO克。
◇北沙參15克,杏仁10克。水煎取汁分3次服。
川貝燉冰糖
配方
川貝6g~10g(打碎),加入冰糖和開水適量,隔水燉服。一日二次,早晚食用。
方釋
川貝燉冰糖,具有止咳、潤肺、消痰功效。民間常用來治療肺燥久咳、干咳痰少等癥。用貝母配糖治咳,《本草綱目》也有記載。
川貝,性味甘苦微寒,色白而潤,專入心、肺二經(jīng),為鎮(zhèn)咳祛痰常用要藥。功能潤心肺,化燥痰,散結(jié)除熱?!侗静菥V目》說:川貝“甘寒潤肺可消痰”。據(jù)藥理研究,本品“含有川貝母鹼等多種生物堿,能擴(kuò)張支氣管平滑肌,故有良好的鎮(zhèn)咳祛痰作用”。
冰糖潤肺止咳。川貝燉冰糖,是治療肺燥及陰虛咳嗽的有效食療方,《本草綱目》謂:“貝母清肺消痰止咳、沙糖丸食。”但屬寒痰、濕痰所致咳嗽不宜。