黑芝麻紅豆粥
所需材料：1大杯大米;半杯的紅豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物攪拌機(jī)一臺;
步驟：
1)先在炒鍋中將黑芝麻炒熟，芝麻散發(fā)香味即可起鍋，用攪拌機(jī)粉碎后放置一邊待用
2)紅豆和大米洗凈后放入加水的鍋里煮沸，再用中火慢燉一個小時，直到紅豆變得軟爛
3)然后往鍋里加入白砂糖和準(zhǔn)備好的芝麻粉，攪拌均勻，小火慢煮15分鐘就完成了
小貼士：用高壓鍋煮紅豆粥速度較快，而且質(zhì)地軟爛。紅豆先用水泡4小時之后再煮，口感更好。
山藥黑芝麻粥
材料：黑芝麻、大米、山藥、冰糖
做法：
1.大米淘洗干凈.山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊
2.將大米，山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子
3.大火燒至上汽后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘
飲食小常識
1、補(bǔ)肝腎，潤五臟。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、大便干燥、頭暈?zāi)垦?、貧血等癥。
2、粳米：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛”。
3、黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
補(bǔ)腎益精作用
補(bǔ)肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。
降血糖作用：
種子提取物給大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。
