鹿茸怎么吃
1.人參鹿茸雞肉湯
材料：雞肉120g，紅參(或高麗參)12g，鹿茸32g。
烹飪方法：取雞胸肉或雞腿肉洗凈，去皮，切粒;人參切片。全部材料放人燉盅內(nèi)，加開水適量，加蓋，隔水慢火燉3小時，湯成可供飲用。
食用功效：大病或失血后，傷及元氣，或房勞過度，耗竭腎精，畏寒肢冷，不育不孕，可大補元氣，溫壯腎陽，此湯與參茸同用，補氣而壯陽，人參能大補元氣。鹿茸可補腎陽、益精血、生精補髓，養(yǎng)血益陽，強筋健骨，治一切虛損、耳聾
2.鹿茸淮山竹絲雞湯
材料：鹿茸4g，淮山藥40g，竹絲雞120g。
烹飪方法：鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮，洗凈切塊，放人開水中煮5分鐘，取出過冷水。把用料放燉盅內(nèi)，加適量開水，隔水慢火燉2-3小時，湯成趁熱服。
食用功效：溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要藥，補腎陽、益精血，常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。
3.炒二茸
材料：鹿茸粉6g，雞蛋清2個，松茸蘑菇200g。鹽3g，雞肉I50g，芡粉25g，火腿3片，味精3g，芝1 5粒，姜4g，蔥6g，素油35ml。
烹飪方法：將鹿茸研成細粉;松茸蘑菇洗凈，切成薄片;雞肉洗凈，切成3cm長的薄片;火腿切成薄片;熟豌豆煮熟;雞蛋清.鹽、味精、芡粉勾成汁渣。將素油放人熱炒鍋內(nèi)，燒六成熱時，加入雞肉、松茸蘑菇、鹿茸粉、豌豆、火腿炒熟。加汁液，勾成薄芡，即成。
食用功效：補腎壯陽，益精填髓。適用于腎陽虛，陽痿，精虧，耳鳴，腰膝酸冷，滑精，夢遺，早泄等癥。
結(jié)語：當(dāng)你陽虛時可以適當(dāng)吃些鹿茸來滋補下身體，效果還是很不錯的，當(dāng)然吃法也是有講究的，小編給大家推薦的鹿茸元蹄湯，在家時大家可以自己制作下，日常除了用鹿茸進補外我們還要適當(dāng)做42式太極拳，對強身健體還是很有幫助的。
