1) 大金錢草蒸豬肝
組成:大金錢草60克,豬肝250克,狗寶1.5克
用法:金錢草,狗寶洗凈,搗碎研成細(xì)末,豬肝洗凈,入沸水中氽透,用涼水沖洗干凈,瀝去水分,切成片,放在碗內(nèi),撤 上藥末,拌勻,加蔥節(jié),姜片,清湯,入籠中蒸30分鐘左右, 取出,泌出湯汁,加食鹽,味精調(diào)味,用以佐餐.
作用:疏肝利膽;適用于膽道結(jié)石.
2) 玉米須茶
組成:玉米須50克
用法:將玉米須洗凈,曬干,剪成小段,開水沖泡,代茶飲用.
作用:清熱利膽;適用于膽道結(jié)石.
3)白茅根燉肉
組成:鮮白茅根50克,豬精肉500克
用法:白茅根,豬肉洗凈,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂鍋中,加蔥,姜,清水適量,先用大火燒沸,再用小火婉至 肉熟爛,除去蔥,姜,白茅根,加入精鹽,味精,吃肉喝湯.
作用:清熱利濕;適用于肝膽濕熱,膽道結(jié)石,脅痛隱隱.