紅參片的食用方法
1、燉煮:紅參或白參在食用時常伴有苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
2、蒸服:將紅參切成約2厘米薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘即可服用。
3、沖茶:將紅參或干參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
4、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,大補(bǔ)。
5、嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是簡單服用方法。
6、磨粉:將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個人體質(zhì)而定,一般每次1--1.5
【注意事項】紅參和白參其實沒有哪個效果好,只是哪一種更適合自己,紅參是白參的熟用品,紅參具有火大,勁足之特點。是陰盛陽虛者的首選補(bǔ)品,而白參是日常保健常用的補(bǔ)品。人參具有雙向調(diào)節(jié)高血壓的作用,可以把過高或過低的血壓調(diào)到血壓正常值的范圍內(nèi),所以無論是高或低血壓的人都可以用人參來保健。同時也可以搭配鹿茸片來食用,也有很好的效果。
【溫馨提示】
宜服:紅參為偏熱性,具有振陽之力,特別適用于氣弱陽虛的人士服用,如常感頭暈眼花、氣喘無力、年老力衰、病后體弱者,或婦女失血過多,手術(shù)后,特別適于服用。秋、冬季節(jié)適宜服用。
忌服:但陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前,也好咨詢醫(yī)師的意見。陰虛火旺、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、在夏季更適宜服用西洋參。
結(jié)語:通過文章的介紹我們可以了解到,紅參片同樣具有很高的營養(yǎng)價值,不管是在藥用價值還是日常養(yǎng)生的保健功效上來說都是絕佳的滋補(bǔ)食品。經(jīng)常食用可提高人體免疫力,有延年益壽之功效哦!由于是非常滋補(bǔ)的食品,建議大家配合一些養(yǎng)生運(yùn)動來促進(jìn)吸收哦,例如廣場舞荷塘月色就是不錯的選擇。