東阿阿膠的作用 補(bǔ)血圣藥靠食療(3)

  3、滋陰補(bǔ)腎

  (1)阿膠枸杞雞

  阿膠30~50克,砸碎,枸杞15克,雞一只,煲湯供3~5人食用。功效補(bǔ)腎填精,養(yǎng)血柔肝,適用于女性產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)。

  (2)阿膠粥

  取大米或小米100g,阿膠15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。功效健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝,用于病后體虛調(diào)補(bǔ)。

  4、強(qiáng)身健體

  (1)阿膠排骨

  阿膠30~50克,砸碎,可供2~3人食用排骨量,加入適量陳皮、白芷等調(diào)味,常法燉熟即可,吃肉喝湯,常期服用可強(qiáng)身健體。

  (2)蘆筍汁阿膠牛奶

  綠蘆筍汁100毫升,阿膠15克,鮮牛奶200毫升。

  1、先取新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗凈,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。

  2、去除阿膠中的雜質(zhì),曬干后敲碎,研成細(xì)粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮。

  3、兌入煮沸的牛奶,離火。再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。

  總結(jié):我們都知道阿膠在補(bǔ)血養(yǎng)氣方面有很大的功效,而阿膠的食用也是主要應(yīng)用在食療上,因?yàn)樾迈r的阿膠會(huì)有火毒,食用的話就上火,所以阿膠一般都是經(jīng)過再加工食用的,阿膠的一些食療方對(duì)治療一些疾病很有幫助。

東阿阿膠怎么吃 東阿阿膠的作用 阿膠 
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