烏雞靈芝湯
原料
烏雞半只，靈芝25克，姜、枸杞、紅棗適量。
制作方法
1.烏雞內(nèi)臟去除，雞頭切掉不用，洗干凈，切小塊。
2.紅棗去核，姜切片，靈芝切成小塊。
3.其余材料全部洗干凈放進(jìn)鍋里，加適量水。
4.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味。
靈芝燉豬蹄
功效：防治早衰皮膚皺紋。
做法
取靈芝15克、豬蹄1只以及料酒、鹽、味精、蔥段、姜片、豬油等。將豬蹄洗凈去毛，靈芝洗凈切片。
鍋內(nèi)放豬油，燒熱后加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、鹽、味精、靈芝，大火燒沸后改用文火燉至豬蹄爛熟，即可食用。
總結(jié)：我們對(duì)靈芝的印象我想大多數(shù)就會(huì)想到一個(gè)大蘑菇的感覺，除此之外，對(duì)靈芝就沒有什么其它的一些感覺，對(duì)靈芝的食用方法也是沒什么概念，靈芝其實(shí)可以入膳，也可以磨粉入藥的，而且靈芝的一些食譜方不但營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)而且美味。
