火鍋減肥法的訣竅
肉種類跟油脂是關(guān)鍵!
雞皮或豬五花、肉丸子等熱量很高請(qǐng)不要加在火鍋里。如果要吃雞肉的話,先把雞皮跟附在上面的脂肪取掉。
要吃豬肉時(shí),豬五花>豬里肌>腿肉照這樣的順序有分熱量的高低。
后的湯頭不可以喝!
煮到后的火鍋湯頭是精華啊!相信熱愛(ài)火鍋的人都不會(huì)否認(rèn)這句話,但是肉的油脂溶在湯里其實(shí)熱量相當(dāng)高!普林體也很多。
連后丟泡面或白飯煮成粥都很危險(xiǎn),冬粉也不行,建議改用蒟蒻絲來(lái)代替。
減少沙茶用量
沾料的熱量其實(shí)也很高,有的人調(diào)沙茶醬時(shí)還會(huì)放很多砂糖,對(duì)體重也是一大威脅哦!可以得話只用一點(diǎn),或是改用巖鹽還可以提生火鍋料原本的風(fēng)味。
可以拿來(lái)減肥的火鍋
水煮鍋、涮涮鍋、湯豆腐、泡菜鍋、西紅柿火鍋。因?yàn)槭菧p肥用,當(dāng)然要推薦健康取向的火鍋咯泡菜火鍋則是因?yàn)橛欣苯返睦苯匪乜梢詭椭紵?不適合減肥的火鍋則是『壽喜燒』。使用大量牛肉跟砂糖的壽喜燒含有很高的熱量。
推薦火鍋減肥法用火鍋料
白菜、金針菇、鴻喜菇、舞菇等菇類、高麗菜、洋蔥、菠菜、紅蘿卜、花蛤、豆腐
吃火鍋比較少加綠黃色蔬菜,所以吃涮涮鍋的時(shí)候,菠菜可以拿來(lái)代替白菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高哦☆
花蛤可以煮出好喝的湯汁,低熱量高蛋白也是很適合減肥的火鍋料。
而且加在泡菜鍋或西紅柿鍋味道不沖突也很好吃。食物纖維豐富的菇類也可以多放一些。
碳水化合物只吃馬鈴薯!
不贊成完全不吃碳水化合物的減肥方法。
低碳水化合物減肥法很危險(xiǎn)的理由
大家對(duì)碳水化合物的了解,大部份都是「攝取過(guò)剩、睡前吃多,容易堆積脂肪在體內(nèi)」。
減少攝取碳水化合物的話,人體會(huì)分解脂肪來(lái)補(bǔ)足缺乏的能量,是減少體重很快、很受歡迎的方法。
但是低碳水化合物瘦身法持續(xù)下去的話,漸漸會(huì)對(duì)身體造成傷害。