營養(yǎng)午餐 午餐如何營養(yǎng)效率雙豐收(3)

  5.南瓜

  上班族的午餐中應(yīng)該也有南瓜的存在,南瓜對人體有著非常好的益處。隨著年齡的增長,很多人都出現(xiàn)了膳食纖維不足的情況,這個時候每天吃200克南瓜,便能有效的幫助人體補充膳食纖維,在幫你飽腹的同時,令排毒變得更順暢,改善便秘,從而有效的預(yù)防肥胖。

  6.蠶豆

  面對午飯吃什么減肥的問題中,蠶豆也是一種不錯的選擇,在蠶豆中含有大量的蛋白質(zhì)和淀粉是,同時在蠶豆中還含有豐富的氨基酸??梢哉f蠶豆不僅僅營養(yǎng)豐富,同時熱量也非常的低,而且在蠶豆中所含有的維生素B群還可以推動脂肪的代謝進程。

  午餐吃什么

  蜜汁叉燒雞腿飯

  材料

  米飯,油菜,雞腿肉,醬油,老抽,白酒,洗米水,蜂蜜、,蒜,姜,鹽,白糖

  做法

  1.大米淘洗2遍,加入雞湯,高于米1指。微波爐米飯檔30分鐘左右。悶下,稍涼乘入碗里。

  2.油菜摘好洗干凈,燒熱水加入少許油,快速汆燙,顏色稍微變綠,立刻過涼水。瀝干碼到碗里。

  3.雞腿肉去骨,用洗米水洗泡15分鐘,去除腥味。用蒜、姜末、白糖、醬油、老抽、蠔油、白酒/汾酒拌勻,約腌1小時左右,然后加入少許鹽。

  4.烤箱200度預(yù)熱10分鐘,烤盤鋪上錫箔紙,在錫箔紙上用橄欖油刷一層。在烤盤下層放入一碗水,可以防止雞腿烤制變干。上下火烤20-30分鐘左右,然后取出,雞皮一面朝上刷一層蜂蜜/糖漿,上火2-5分鐘。將雞腿肉雞皮朝下平鋪放好,食時按需要份量改刀上席。

  5.放入碗里,將烤盤里的湯汁淋到雞腿上,就ok了。

  總結(jié):上班族的你還在為午餐而發(fā)愁嗎?還在怕工作累壞自己的身體嗎?通過小編以上的敘述相信大家對于午餐如何營養(yǎng)效率雙管齊下有所了解了吧,那么不妨試試小編的建議吧,希望你能擁有健康的身體。

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