地溝油的危害
消化不良
在煉制“地溝油”的過程中,動(dòng)植物油經(jīng)污染后發(fā)生酸敗、氧化和分解等一系 列化學(xué)變化,產(chǎn)生對人體有重毒性的物質(zhì);砷,就是其中的一種,人一旦使用砷量巨大的“地溝油 ”后,會(huì)引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區(qū)不適、早泄等癥狀。>>>保護(hù)全家健康安全,自榨油的八種健康方法
腹瀉
“地溝油”的制作過程注定了它的不衛(wèi)生,其中含有的大量細(xì)菌、真菌等有害 微生物一旦到達(dá)人的腸道,輕者會(huì)引發(fā)人們腹瀉,重者則會(huì)引起人們惡心、嘔吐等一系列腸胃疾病。
腹痛
“地溝油”中混有大量污水、垃圾和洗滌劑,經(jīng)過地下作坊的露天提煉,根本 無法除去細(xì)菌和有害化學(xué)成分。所有的“地溝油”都會(huì)含鉛量嚴(yán)重超標(biāo),是個(gè)不爭的事實(shí), 而食用了含鉛量超標(biāo)的“地溝油”做成的食品,則會(huì)引起劇烈腹絞痛、貧血、中毒性肝病等 癥狀。
胃癌與腸癌
令人作嘔的煉制過程,是地溝油毒素滋生的原因。“地溝油”是對從酒店、餐 館收來潲水(泔水、殘菜剩飯等)和地溝油進(jìn)行加工提煉,去除臭味而流到食用油市場的成品油。潲水油 中含有黃曲霉素、苯并芘,這兩種毒素都是致癌物質(zhì),可以導(dǎo)致胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸 等部位癌腫。
五大流向
1、酒樓→收集者→酒樓、餐館(低價(jià)購買)→顧客餐桌
2、生產(chǎn)礦山選礦捕收劑(新技術(shù))
3、養(yǎng)殖場(牲畜的飼料)
4、化工廠(生產(chǎn)化工產(chǎn)品)
5、工廠和學(xué)校食堂
結(jié)束語:雖然有的地溝油可以識(shí)別,但現(xiàn)在的科技這么發(fā)達(dá),很多地溝油并不是直接賣出去,而是和食用油混合在一起,幾乎和健康食用油一樣,所以小編建議大家,不去買散油,買油要去正規(guī)的超市,讓我們一起遠(yuǎn)離地溝油的危害。