企業(yè)的承諾
對于企業(yè)反向標識的做法，綠色和平食品與農(nóng)業(yè)項目副經(jīng)理俞江麗認為，“這可能反映了企業(yè)的態(tài)度，非轉(zhuǎn)基因更有市場需求。”
一份名為《避免轉(zhuǎn)基因食品指南》的冊子，從2006年起成為對轉(zhuǎn)基因持謹慎態(tài)度的消費者們的重要參考。這份由國際環(huán)保組織綠色和平定期發(fā)布，將國內(nèi)外一百多家向其承諾“不使用轉(zhuǎn)基因”的食品生產(chǎn)及代理商企業(yè)名字以綠色列入其中。
俞江麗告訴記者，“從2006年到2011年“名單”中企業(yè)數(shù)量有增加，這意味著越來越多的企業(yè)對轉(zhuǎn)基因問題給與重視。”
這份“名單”中同樣包括本次《消費者報道》送檢的品牌：金龍魚、維他奶和南方，而南方在其中為紅色，代表未承諾不使用“轉(zhuǎn)基因”。
但當記者進一步問及作出承諾的企業(yè)是否提供其產(chǎn)品檢驗報告或原料來源證明，俞表示“我們收到的是企業(yè)不用轉(zhuǎn)基因態(tài)度的承諾，并沒有報告證明。”
正確的信息比承諾更重要
由于轉(zhuǎn)基因方面信息不對稱，社會上質(zhì)疑和謠言不斷，輿論爭議下企業(yè)的承諾或反向標識已經(jīng)成為引導消費者認知的一種力量。
在研究轉(zhuǎn)基因標識制度的暨南大學姚瓊教授看來，拋開轉(zhuǎn)基因安全爭議，如何建立一個能夠提供消費者更多選擇的標識制度更為重要，因為消費者了解產(chǎn)品是否轉(zhuǎn)基因直接的途徑就是標識。但是一項標識制度的制定需要在信息對稱下對消費者認知與態(tài)度做調(diào)查，并以此為基礎(chǔ)。
以近來公眾對農(nóng)業(yè)部推廣中國自主研究的轉(zhuǎn)基因水稻的輿論反應為例，方舟子認為“比標識更加重要的是給予正確的信息，使消費者不要被誤導。”
對稱的信息、明確的標識與成熟的管理體系才是保障消費者知情權(quán)的核心，但縱觀目前中國轉(zhuǎn)基因標識管理上存在的混亂，其原因與監(jiān)管部門標識管理體系的滯后與錯位有關(guān)，對此，本刊將繼續(xù)進行報道。
