小訣竅
人參：味甘微苦、性溫。人參對(duì)神經(jīng)中樞有興奮作用，可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害物質(zhì)的抵抗力。并改善機(jī)體新陳代謝。有健肺、固脫、生津、安神、益智的療效。多適于大病出愈、術(shù)后體虛的病人煲湯飲用。整支人參在中藥店中有售，此湯用量約花費(fèi)100元。購(gòu)買人參切片，價(jià)格相對(duì)便宜，約花費(fèi)10元。
靈芝：靈芝中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除了多糖、多肽、三萜類、氨基酸、蛋白質(zhì)、生物堿等，還含有鉀、鍺、銅、鎂、鐵、鋅、鉆、錳等微量元素。靈芝具有滋陰補(bǔ)腎、扶正固本，增強(qiáng)免疫功能，提高機(jī)體抵抗力的作用。多與人參相搭配，煲煮湯水。靈芝切片在中藥店中有售，此湯用量約花費(fèi)50元。
1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經(jīng);可養(yǎng)心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食少納呆。
2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進(jìn)新陳代謝并有延緩老化的作用，還有增強(qiáng)皮膚本身修護(hù)功能的功效，可用于各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣血不足而致的面部光澤等癥;靈芝所含有機(jī)鍺可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生并激活NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性，參與免疫調(diào)節(jié)。
3、靈芝中的多糖具有雙向調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，抗腫瘤和護(hù)肝的作用;;靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
靈芝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、靈芝含有多種氨基酸，蛋白質(zhì)，生物堿、香豆精、甾類、三萜類、揮發(fā)油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內(nèi)的主要成分。
2、靈芝含還有極豐富的稀有元素“鍺”。
靈芝適用人群
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，靈芝富含的多種有效成份，對(duì)于以下人群都有非常好的日常保健和輔助治療效果：
1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;
2、 長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài)，精神不振者;
3、工作壓力大，腦力勞動(dòng)頻繁而導(dǎo)致的神經(jīng)衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、 患有各種慢性病，需要長(zhǎng)期服藥治療者;
5、長(zhǎng)期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;
7、腫瘤疾病患者。
總結(jié)：靈芝一直以來都是大家心中仙草，有很多好的功效，心中進(jìn)入冬季了，大家會(huì)吃很多的食物補(bǔ)補(bǔ)，靈芝就是其中的一種。靈芝的吃法很多的，上面的內(nèi)容就是介紹靈芝的吃法，希望大家喜歡，多試試哦。
