茶樹菇的做法 3款食譜健脾又明目(2)

  食譜原料

  鴨子半只(因?yàn)橹挥袃蓚€(gè)人喝,如果家里人多,就一整只吧),干茶樹菇(用干茶樹菇會(huì)比鮮茶樹菇煲湯更香濃),一把姜,鹽

  制作方法

  1、干茶樹菇用溫水泡一下,大約泡20分鐘就可以了,因?yàn)橐粫?huì)煮湯的時(shí)候開可以慢慢煮軟。泡軟后要徹底地沖洗干凈;

  2、把鴨子解構(gòu)下,呵呵,就是鴨胸肉和鴨腿可以剔下來,另外炒菜用。因?yàn)橹鬁镍喿泳筒缓贸粤?,所以這樣會(huì)比較經(jīng)濟(jì)合理。我把解構(gòu)下來的鴨肉做了一個(gè)草菇鴨肉,以后介紹啦;

就是鴨胸肉和鴨腿可以剔下來

  3、然后把鴨子放入開水里稍微煮一兩分鐘;

  4、煮好的鴨子要放入溫水里開始煲湯,把姜片和茶樹菇也放入,用小火大約煲3小時(shí)以上會(huì)比較香。煲好后再加入鹽調(diào)味。

  5、因?yàn)轼喿訙珪?huì)比較肥,所以建議提前一天煲,自然晾涼后放入冰箱里讓肥油凝固,撇去浮油再喝會(huì)更加鮮美。

  適用人群:懷孕中期

  健康提示

因?yàn)轼喿訙珪?huì)比較肥所以建議提前一天煲

  現(xiàn)在的女人有80%都在節(jié)食減肥,平時(shí)很克制飲食,那么一旦懷孕正常飲食首先要恢復(fù)到這個(gè)女人本來應(yīng)該有的體重,然后才是因?yàn)閼言兴黾拥捏w重。因此,如果你平時(shí)有比較注意體重的克制飲食習(xí)慣,那么懷孕期間體重超過所謂的醫(yī)學(xué)理論,也不用過分擔(dān)心了,這就是你應(yīng)該增加的。

  茶樹菇排骨湯

  食譜原料

  茶樹菇100克、排骨200克、去核紅棗10枚、姜片一片

  制作方法

  1、將所有材料放入鍋中,大火煮15分鐘;

  2、后,再轉(zhuǎn)小火慢慢燉上一個(gè)小時(shí)即可。

  健康提示↓↓↓

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