食物中毒的預防 四個衛(wèi)生習慣要養(yǎng)成(3)

  4、保留食物樣本

  由于確定中毒物質對治療來說至關重要,因此,在發(fā)生食物中毒后,要保存導致中毒的食物樣本,以提供給醫(yī)院進行檢測。如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,以方便醫(yī)生確診和救治。

  扁豆中毒怎么辦

  扁豆中含有皂素等有害物,如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內就可發(fā)生中毒,表現(xiàn)為惡心嘔吐,血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發(fā)生中毒者多。

  中毒輕者經過休息可自行恢復,用甘草、綠豆適量煎湯當茶飲,有一定的解毒作用。

扁豆中毒怎么辦 

  蘑菇中毒怎么辦

  一旦誤食中毒,要立即催吐、洗胃、導瀉。對中毒不久而無明顯嘔吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐,然后用1:2000至5000高錳酸鉀溶液或濃茶水、0.5%活性炭混懸液等反復洗胃。

  讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水,以減少毒素的吸收。

  細菌性中毒怎么辦

  食物在制作、儲運、出售過程中處理不當會被細菌污染。吃用這樣的食物會導致細菌性食物中毒,中毒催吐后如胃內容物已嘔完仍惡心嘔吐不止,可用生姜汁1匙加糖沖服,以止嘔吐。

  生大蒜4至5瓣,每天生吃2至3次。幾天內盡量少吃油膩食物。

 細菌性中毒怎么辦

  亞硝酸鹽中毒怎么辦

  誤食亞硝酸鹽的人通常會出現(xiàn)胸悶憋氣,紫紺的現(xiàn)象。一旦發(fā)生亞硝酸鹽中毒應立即搶救,迅速灌腸、洗胃、導瀉,讓中毒者大量飲水。切記患者一定要臥床休息,注意保暖。

  應將患者置于空氣新鮮、通風良好的壞境中。

  結語:食物中毒之后要保持冷靜,盡快將患者送到醫(yī)院及時清洗胃部,防止毒素蔓延。通過上述的食物中毒的相關介紹,相信很多人在遇到食物中毒后就不會那么驚慌失措了。當然首要的還是要自己關注飲食衛(wèi)生哦。

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