功能特點(diǎn):殺菌、殺蟲(chóng)、防流感、防感染
大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品,大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素,這種辣素的殺菌能力可達(dá)青霉素的十分之一,對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都要很好的殺滅作用,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲(chóng)的作用。
3、解毒靈丹——南瓜
功能特點(diǎn):充饑、解毒
南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食,因?yàn)槟瞎喜粌H可以充饑,而且還有一定的食療價(jià)值。南瓜內(nèi)含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì),能起到解毒的作用。
4、抗癌妙藥——豆角
功能特點(diǎn):健脾胃、抗癌
豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,經(jīng)常食用可健脾胃、增進(jìn)食欲。豆角可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞,產(chǎn)生免疫抗體,對(duì)癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用,而且豆角還有很多的藥用價(jià)值,例如富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸等。
5、滋補(bǔ)圣品——赤豆
功能特點(diǎn):排膿散血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃
說(shuō)赤豆有很好的藥用價(jià)值一點(diǎn)都不為過(guò),在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血。”中醫(yī)認(rèn)為,赤豆可清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、滋補(bǔ)強(qiáng)壯,是一種很養(yǎng)身的食物。
6、維B2專員——黃豆芽
功能特點(diǎn):防治維生素B2缺乏癥、預(yù)防貧血
黃豆芽富含維生素B2,在維生素B2缺乏癥多發(fā)的季節(jié),多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏癥,而且黃豆芽富含維生素C,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防貧血等都有好處。
結(jié)語(yǔ):久咳不愈讓人煩心,特別是老人和小孩體質(zhì)本來(lái)就不好,多咳嗽幾天精神更是不濟(jì)了!而食療是綠色無(wú)副作用的治病方法,如果你家也有受咳嗽困擾的情況,不妨把做做這兩種東西給他們吃吧!