番茄含有大名鼎鼎的番茄紅素，它已經(jīng)被證實能夠預防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄紅素，好吃熟番茄，而不是生的。
紅酒
紅酒中含有白藜蘆醇。這是一種極為有效的抗氧化劑，能預防細胞傷害。不過喝紅酒也要注意量，每天好只喝一小杯。
全谷物
全谷物富含抗氧化劑和膳食纖維，因此能預防癌癥。主食中好有1/3都是粗糧。
癌癥防治基本知識
1、 癌癥是可以預防和治療的常見病和多發(fā)病。
2、 改變不良生活習慣可以預防癌癥的發(fā)生。
3、 人類的1/3癌癥由吸煙所致，戒煙可使您遠離肺癌等多種癌癥。
4、 合理飲食可以減少結(jié)腸癌、乳腺癌、食管癌、肝癌、和胃癌的發(fā)生。
5、 積極預防和治療乙型肝炎病毒、人類乳頭瘤病毒和幽門螺旋桿菌等感染，可以減少相關(guān)癌癥發(fā)生。
6、 高度重視癌癥早期危險信號。
7、 “早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療”是提高治愈水平的關(guān)鍵。
8、 規(guī)范性的普查是早期發(fā)現(xiàn)宮頸癌、乳腺癌的重要途徑。
9、 發(fā)現(xiàn)癌癥要去正規(guī)醫(yī)院接受規(guī)范化治療。
10、癌癥綜合康復治療可以有效提高癌癥病人的生存時間和生命質(zhì)量。
結(jié)語：在知曉營養(yǎng)誤區(qū)的情況下，合理膳食，這樣就可以大大降低患癌的風險，同時也要多吃上面介紹的就有很好抗癌效果的食物。此外，也要注意避免其他的致癌物等等因素，掌握良好的預防癌癥知識。
